塞纳河法国餐厅
2011-12-22添加留言
西安塞纳河法国餐厅秉承”纯正、浪漫、优雅、高贵”经营理念，将西方的餐饮文化源源不断溶入古都西安。悠然乐曲奏起情调，典雅品质尽显尊贵。在这里，你不仅能饱览法国大餐的精致秀色，亦可感受到触手可及的优雅文化气息。如今，象征浪漫与高贵的塞纳河法国餐厅已逐步成为西安迈向国际化都市发展的一张”城市名片”，是体验法式情怀、追求品质生活的绝佳场所！
餐厅地点：碑林区南大街59号富豪大厦5F
餐厅电话：029-——87266688
餐厅菜品推荐：
巴黎海盐牛排：将新鲜的牛肉，涂上纯橄榄油，置于扒烤架上，热情的小爆碳滋啦啦地烤，于是就有风情的菱形花纹；再抹上晶莹的粗粒海盐、黑胡椒，放入烤箱，于是就有诱人的扑鼻肉香~配上时令蔬菜、土豆和奶油蘑菇汁，好牛肉只需如此简单的处理，原汁原味才最出色！
番茄奶油汤：臻选有机番茄、洋葱、天然香草、甘笋、西芹等，一起煮至香气四溢，再打制成浓汤，混合法国铁塔鲜奶油，拒绝添加剂，拒绝添加水，口味香纯。
美食家沙拉：天然有机的生菜、豆苗、水果、香草，加上熏肉，瑞士干酪丝，拌入纯正的初榨橄榄油、葡萄酿的黑醋，口感清新丰富。所有的时蔬都来自杨凌深绿有机生态园，当日采摘，力求新鲜原味
提拉米苏：人人都爱提拉米苏！采用意大利国宝级的玛斯卡邦芝士，再加入浓咖啡、朗姆酒、鲜奶油、手指饼干，放入冰箱冷藏24小时而成。上桌之前会撒上细细的纯可可粉。舀一勺入口，芝士的细腻、饼干的松脆、酒的醇香、奶油的清甜、可可的淡苦，此起彼伏，又充实又幸福~
鹅肝慕斯：向法国鹅肝中加入多种酒和香草（秘方哄不出来呀），腌制24小时后，打成特制的鹅肝酱，在特定的温度下烘制，就得到口感柔嫩的鹅肝慕斯。其精妙之处在于它入口即化、柔嫩细腻、唇齿留香、余味无穷的感觉，可以勾起味蕾的无限欲望。
塞纳河咖啡：来自意大利的国宝级咖啡LAVAZZA，是品味、芬芳、喜悦的化身。随点随磨，来体验一下LAVAZZA的浓郁、香醇，感受其深沉、平稳的气质。入口焦香味明显，口感平衡。
水果宾至鸡尾酒：佳肴怎能没有美酒相伴！轻轻晃一杯梦幻的鸡尾酒，入喉香浓、顺滑，非常可口！
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